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Embate entre cincia e poltica expe riscos para produo avcola mundial 69u18

Pensar Agro

24/03/2025 - 11:00 | Atualizada em 24/03/2025 - 11:02

A crise sanitria provocada pela gripe aviria altamente patognica (HPAI) nos Estados Unidos reacendeu um embate entre a cincia e setores polticos que minimizam a gravidade da doena. De um lado, o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) anunciou um investimento de US$ 100 milhes para pesquisas e aes de preveno. De outro, autoridades ligadas ao presidente Donald Trump sugerem uma abordagem arriscada: permitir que o vrus se espalhe entre as aves para identificar quais seriam naturalmente imunes.

A proposta, defendida pelo secretrio de Sade e Servios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., e pela secretria de Agricultura, Brooke Rollins, gerou forte reao entre especialistas e produtores. Para o setor avcola, que j contabiliza bilhes de dlares em perdas, a ideia representa um risco econmico e sanitrio sem precedentes.

Desde o incio do surto, em 2022, quase 170 milhes de aves foram abatidas nos EUA, impactando severamente a oferta de carne de frango e ovos. Agora em 2025, em apenas 2 meses, mais de 30 milhes de galinhas poedeiras foram sacrificadas, elevando os preos dos ovos e pressionando a cadeia de abastecimento.

De acordo com o Conselho de Exportadores de Frango e Ovos dos EUA (USAPEEC), as perdas no mercado de exportao j ultraam US$ 1,99 bilho, enquanto o impacto no consumo interno estimado em US$ 6,44 bilhes. Caso a disseminao proposital do vrus fosse adotada como estratgia, o setor teme um colapso ainda maior.

“Voc colocaria mais vrus no ambiente, aumentando o risco de contaminao. Isso afetaria no apenas a produo, mas tambm os trabalhadores e os consumidores”, alerta Greg D. Tyler, presidente do USAPEEC.

A disseminao intencional da gripe aviria tambm poderia agravar os problemas de sade pblica. A cepa H5N1, predominante nos EUA, j infectou mamferos e registrou casos em humanos. Alm disso, a recente deteco da variante H7N9 levanta preocupaes adicionais, pois essa cepa possui histrico de maior transmissibilidade para humanos.

O embate em torno da gripe aviria reflete uma diviso mais ampla nos EUA entre polticas baseadas na cincia e posies que minimizam riscos sanitrios e ambientais. Durante a pandemia de Covid-19, essa mesma polarizao foi observada na resistncia de setores polticos ao uso de vacinas e medidas de conteno.

Agora, a sugesto de deixar o vrus da gripe aviria circular livremente refora essa tendncia. Enquanto o USDA defende uma resposta baseada em cincia e biossegurana, integrantes da ala conservadora do governo americano apostam em uma estratgia de “imunidade natural”, que especialistas consideram perigosa e irresponsvel.

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O desfecho desse embate ter impactos no apenas nos EUA, mas em toda a cadeia global de produo de protenas. O aumento da mortalidade de aves, a volatilidade dos preos e o risco de novas mutaes do vrus podem afetar a segurana alimentar em diversos pases, reforando a necessidade de polticas sanitrias baseadas em evidncias cientficas.

O Brasil, lder mundial na exportao de carne de frango, observa a crise nos EUA com ateno. Embora o pas nunca tenha registrado casos da doena em sua avicultura industrial, a chegada da gripe aviria em aves silvestres fez com que as medidas de biosseguridade fossem intensificadas.

“Biosseguridade a nossa principal defesa. Seguimos rigorosos protocolos para evitar qualquer contaminao e garantir a segurana da produo”, afirma Ricardo Santin, presidente da Associao Brasileira de Protena Animal (ABPA).

Segundo especialistas, a posio geogrfica do Brasil tambm favorece a proteo contra o vrus, j que as principais rotas migratrias de aves silvestres infectadas esto distantes do territrio nacional.
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