O mercado fsico de boi gordo registrou preos mistos nesta tera-feira. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, novo movimento de queda dos preos da carne bovina no atacado uma grave preocupao neste momento, considerando evidentes dificuldades operacionais que os frigorficos que atuam apenas no mercado domstico enfrentam.

Animais que cumprem os requisitos de exportao para a China seguem mais demandados, carregando gio de at R$ 10 em relao a animais destinados ao mercado domstico.

Na regio Norte, os frigorficos conseguem exercer maior presso sobre os pecuaristas. J as exportaes seguem em bom nvel, configurando uma importante base de sustentao para os preos da arroba.

Com isso, em So Paulo, Capital, a referncia para a arroba do boi ficou em R$ 340, ante R$ 341 na segunda-feira. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 319, estvel. Em Cuiab, o valor foi de R$ 316, estvel. Em Uberaba, Minas Gerais, preos a R$ 340 por arroba, contra R$ 335. Em Goinia, Gois, a indicao foi de R$ 320 para a arroba do boi gordo, contra R$ 322.

Atacado

O mercado atacadista registrou preos mais baixos para a carne bovina nesta tera-feira. Segundo Iglesias, o ambiente de negcios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo. “O consumidor brasileiro no parece capaz de absorver novos reajustes da carne bovina no varejo. O perfil do consumo no incio do ano com a descapitalizao do consumidor fator importante. Nesse ambiente a migrao para protenas mais veis acontece de maneira recorrente”, disse Iglesias.

Assim, o quarto traseiro foi precificado a R$ 23,50 por quilo, queda de R$ 0,80. O quarto dianteiro foi cotado a R$ 15,80 por quilo, queda de R$ 0,10. A ponta de agulha cedeu em torno de R$ 0,50, recuando ao patamar de R$ 14,50 por quilo.