Presso de queda da arroba do boi diminui em grande parte do Brasil. As informaes so da Safras & Mercado.
Em alguns estados, como Mato Grosso, ainda so relatadas negociaes abaixo da referncia mdia.
O mercado de boi gordo est apresentando maior acomodao dos preos da arroba.
Frigorficos ainda tm uma posio confortvel em suas escalas de abate, especialmente na Regio Norte.
O terceiro trimestre esperado como o ponto de virada no mercado do boi gordo, com uma oferta mais enxuta e maior propenso a reajustes.
Em So Paulo, a referncia para a arroba do boi a prazo foi mantida em R$ 245,00.
Em Dourados (MS), a arroba subiu 2,22% ao longo da semana, ando de R$ 225,00 para R$ 230,00 na modalidade a prazo.
Em Cuiab (MT), a arroba recuou 3,59%, de R$ 223,00 para R$ 215,00.
Em Uberaba (MG), o preo a prazo foi cotado a R$ 225,00 por arroba, uma retrao de 4,26% em relao aos R$ 235,00 praticados na semana anterior.
Em Goinia (GO), a indicao foi de R$ 220,00, estvel em comparao com a semana ada.
Boi no atacado
O mercado atacadista apresentou preos mais baixos durante a semana.
A expectativa de um movimento pontual de alta na primeira quinzena do ms, devido entrada dos salrios na economia.
No entanto, no so esperados aumentos robustos, devido aos estoques da indstria frigorfica e competitividade das protenas concorrentes em relao carne bovina, especialmente os cortes do traseiro.
O quilo do corte do traseiro foi cotado a R$ 17,90, uma queda de 2,72% em comparao com a semana ada.
O corte do dianteiro foi vendido a R$ 13,15 por quilo na semana, uma baixa de 4,01% em relao semana anterior.