O morango uma das frutas mais apreciadas e saborosas no Brasil, sendo amplamente utilizado em diversas receitas. Alm disso, desempenha um papel fundamental no desenvolvimento econmico e gerao de empregos em vrias regies. o caso do sul de Minas Gerais, onde 25 municpios representam mais de 60% do cultivo nacional dessa fruta.
Um exemplo dessa regio a Serra da Mantiqueira, conhecida por seu clima ameno que proporciona condies favorveis aos agricultores. Destacam-se nessa rea os municpios de Bom Repouso, Esprito Santo do Dourado, Estiva, Senador Amaral e Pouso Alegre.
Dirceu Avelino Pereira um dos produtores de morango em Pouso Alegre (MG), que possui uma plantao de sete mil ps da fruta em estufa e utiliza o mtodo de irrigao por gotejamento.
“Aqui na roa, principalmente nesta poca do frio, se produz s o morango porque mais lucrativo. Vender fcil, s embalar e deixar que o colhereiro vem pegar”, disse.
Investimento
Joelma Ribeiro e o marido tambm investiram no morango. Hoje so trs mil ps de fruta na propriedade da famlia. O casal e os trs filhos colocam a mo na massa para garantir mais renda para todos.
“A gente trabalha h mais de 30 anos com morango e ele o fio condutor de tudo aqui. Quem trabalha com bolos gosta de comprar o meu morango”, afirmou.
Alm disso, com muita criatividade e determinao, Joelma comeou a produzir geleias de morango no quintal de casa. Ela participou de um curso do Servio Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e agora produz dois tipos: com e sem acar. Na regio, as geleias fazem o maior sucesso.
“Foi uma forma de aproveitar os moranguinhos que as vezes no servem para o mercado. Ento a gente congela e usa para fazer a geleia. O pessoal experimentou, gostou, ento comecei a vender. s vezes vendo mais a sem acar do que a tradicional”, disse Joelma.
Importncia da produo do morango
O Senar Minas, em parceria com o Sindicato Rural de Pouso Alegre, tem dedicado tempo e ateno aos produtores de morango. Atualmente, 60 famlias so atendidas pela Assistncia Tcnica e Gerencial, alm dos cursos de formao profissional.
“Ns temos cursos, que no so especficos do morango, mas so da rea da culinria, na produo de polpa e geleia. Temos cursos sobre defensivos, equipamentos, produo de mudas, que auxiliam no cultivo do morango. Em relao fruticultura em si, o instrutor qualificado na rea consegue tirar as dvidas”, explicou a agente de Desenvolvimento Rural do Senar Minas, Angelita Cruz da Silva.
A produo de morango importante para a regio sul de Minas. Por isso, as prefeituras buscam investir em obras pblicas e em programas que incentivem a atividade. “Ns temos grandes produtores gerando empregos e renda para o municpio.
“Dessa forma, a prefeitura incentiva esses produtores, mantendo as estradas transitveis e adquirindo subprodutos do morango para serem consumidos nas escolas”, disse o prefeito de Pouso Alegre, Jos Dimas da Silva Fonseca.
