No Boletim Agroexport desta tera-feira (9), trouxe dados e anlises sobre o desempenho do complexo de carnes (bovina, frango e suna) nos quatro primeiros meses deste ano. O quadro destacou a produo de carne suna, que superou o quadrimestre do ano ado.

Carne bovina

De acordo com Ferreira, a exportao de carne bovina a por um momento de recuperao. “A carne bovina sofreu muito com o mal da vaca louca”, afirmou, apontando que a doena, de forma atpica, interrompeu as exportaes do Brasil para a China por 30 dias. Importante destacar que o pas asitico o maior comprador da carne brasileira.

Carne suna

Ferreira destacou a produo de carne suna, que soma 330 mil toneladas de janeiro a abril deste ano – algo em torno de 30 mil toneladas acima do mesmo perodo de 2022.

Carne de frango

Giovani Ferreira ainda ressaltou a ascenso da carne de aves, que segue de forma mais orgnica em comparao s outras. “A carne de aves sempre tem um crescimento padro na casa dos 10% ao ano”, disse. A expectativa de que a produo avance e supere os nmeros do ano ado.