Mato Grosso tem 406 fazendas com animais rastreados e aptos para exportao aos pases mais exigentes, como os integrantes da Unio Europeia. O Estado tem o maior rebanho rastreado dentro do Sistema Brasileiro de Identificao Individual de Bovinos e Bfalos (SISBOV), do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.

No Brasil, h 1.335 propriedades inscritas no SISBOV. Quase um tero delas (30%) est concentrada em Mato Grosso, isto , fazendas com animais rastreados. Apesar de ser uma atribuio do ministrio, em Mato Grosso o Indea (Instituto de Defesa Agropecuria) tambm faz auditorias de certificao e habilitao para exportao. Somente em 2022 foram realizadas 58 auditorias.

O Estado tem cerca de 33 milhes de cabeas e algo em torno de 5,7 milhes esto no SISBOV. Os animais rastreados so, em sua maioria, nelore ou cruzamento com a raa.

“Para habilitao da propriedade, necessria a aprovao em auditoria realizada pelo Servio Veterinrio Oficial (SVO), pelos auditores do Mapa e do Indea, no caso de Mato Grosso. Esta uma exigncia da Unio Europeia. Para a manuteno desta habilitao, preciso o acompanhamento peridico e aprovao na auditoria de acompanhamento”, explicou o veterinrio e fiscal do Indea, Aruaque Lotufo.

Ele destaca que os frigorficos pagam um preo mais alto pela arroba de um animal rastreado do que o no inscrito no SISBOV. A adeso ao SISBOV voluntria. Os produtores rurais devem escolher uma certificadora credenciada junto ao Mapa. Cada animal da propriedade identificado com os brincos. Alm disso, h uma srie de exigncias a ser cumprida e a certificadora avalia se os padres estabelecidos esto cumpridos.

Aps aprovao pela certificadora, essas propriedades so submetidas a auditorias realizadas pelo Servio Veterinrio Oficial, antes da incluso na lista das propriedades aptas ao fornecimento de bovinos e bubalinos para abate, com destino a mercados onde a rastreabilidade exigida, como nos dos pases da Unio Europeia. “Como maior produtor de protena animal, fundamental para economia nacional garantir a exportao e os a mercados internacionais”, finalizou Aruaque, atravs da assessoria.