O preo do leite captado em outubro e pago aos produtores em novembro registrou queda de 5,3% (ou de 15 centavos por litro) em relao ao ms anterior, chegando a R$ 2,6967/litro na “Mdia Brasil” lquida do Centro de Estudos Avanados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.

Frente ao mesmo perodo do ano ado, contudo, ainda se observa alta real de 17% (os valores foram deflacionados pelo IPCA de outubro/22).

Esta foi a terceira queda mensal consecutiva ao produtor, e esse movimento est atrelado demanda enfraquecida e elevao da oferta.

O consumo de lcteos na ponta final da cadeia continuou retrado em outubro – o que aumentou a presso exercida por agentes de canais de distribuio nas negociaes com os laticnios por preos mais baixos.

Para assegurar as vendas, as cotaes recuaram, e a desvalorizao dos derivados foi reada ao preo do leite pago ao produtor.

Ao mesmo tempo, a oferta de leite cru aumentou no Sudeste e Centro-Oeste.

Isso porque, sazonalmente, as chuvas elevam a disponibilidade de pastagens e, consequentemente, reduzem os gastos com alimentao animal e favorecem a produo.

Com isso, a captao das empresas amostradas pelo Cepea em So Paulo, Minas Gerais e Gois cresceu 6%, 1,9% e 1% de setembro para outubro, respectivamente.

Contudo, preciso destacar que houve queda mdia de 4,3% na captao dos estados do Sul, pois, tipicamente, nesta regio, inicia-se o perodo de entressafra pelo trmino das pastagens de inverno. Alm disso, em algumas localidades, chuvas em excesso e diminuio dos estoques de silagem (prejudicada pela estiagem do ano ado e pelo prolongamento do inverno neste ano) reforaram a diminuio da produo.

Diante disso, o ndice de Captao de Leite (ICAP-L) do Cepea recuou 0,1% na Mdia Brasil.

O aumento das importaes neste ano outro fator que eleva a disponibilidade interna de lcteos e pressiona as cotaes na cadeia. De acordo com dados da Secex, o volume de lcteos importado em outubro somou 172,3 milhes de litros em equivalente leite, queda de 15% frente ao de setembro/22, mas 80% acima do de outubro/21.