De acordo com o analista de Safras & Mercado o mercado teve pouca movimentao na semana. Os frigorficos ainda apontam para uma posio confortvel das escalas de abate, com boa incidncia de contratos a termo. O movimento lateralizado a caracterstica principal do mercado fsico durante o ms de outubro.
“A demanda de carne bovina aquecida durante o ltimo bimestre um elemento importante para justificar a recuperao dos preos da carne e da arroba do boi gordo. Mas, para que isso se confirme, necessrio o encurtamento das escalas de abate”, diz Iglesias.
Dessa maneira, em So Paulo (SP), a referncia para a arroba do boi ficou em R$ 292. J em Dourados (MS), a cotao seguiu em R$267.
Ao mesmo tempo, em Cuiab (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 258. Simultaneamente, em Uberaba (MG), as cotaes ficaram em R$ 287.
J em Goinia (GO), a arroba continuou cotada em R$ 260.
Boi: mercado atacadista
J o mercado atacadista voltou a operar com preos mais altos para a carne bovina no dia, ainda reflexo do aumento tpico da demanda durante a primeira quinzena com a entrada da massa salarial na economia.
CNA mostra impactos da elevao dos custos da pecuria
Ento, o quarto dianteiro foi precificado a R$ 16 por quilo. J a ponta de agulha teve preo de R$ 15,80.
Por fim, o quarto traseiro teve preo de R$ 21,25, alta de R$0,15 por quilo.