O mercado fsico de boi gordo ainda registrou preos estveis nesta quinta-feira (21).

Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigorficos da regio Centro-Norte ainda apontam para uma posio de relativo conforto em suas escalas de abate, relatando alguma dificuldade de escoamento da carne no decorrer da segunda quinzena do ms.

O comentarista ainda afirma porm que a dinmica de mercado pode mudar com a proximidade da virada de ms. Isto, considerando que alm da entrada dos salrios, o Dia dos Pais uma data comemorativa que costuma motivar a demanda por carne bovina.

“A movimentao cambial ainda resulta em algumas negociaes acima da referncia mdia para animais que cumprem os requisitos de exportao com destino ao mercado chins”, ainda destaca Iglesias.

Dessa maneira, em So Paulo (SP), a referncia para a arroba do boi continuou em R$ 317. J em Dourados (MS), os preos permaneceram em R$290.

Ao mesmo tempo, em Cuiab (MT) a arroba de boi gordo caiu mais R$1 e teve preo de R$ 289. Por outro lado, em Uberaba (MG), os preos ainda so de R$295.

Finalmente, em Goinia (GO), preos tambm mantm-se em R$ 290 a arroba.

Segundo Iglesias, a indstria frigorfica aponta para um lento escoamento da carne bovina como empecilho neste momento, indicando tambm estoques confortveis

“Essa situao tem gerado menor interesse na compra de gado. No entanto, o aumento do consumo durante a primeira quinzena de agosto pode motivar a reao dos preos da carne bovina no atacado, considerando que alm da entrada dos salrios h tambm a demanda adicional durante o Dia dos Pais”, disse Iglesias.

Dessa maneira, o quarto dianteiro do boi permaneceu com preo de R$ 16,80, assim como a ponta de agulha ficou a R$ 16,70.

Por fim, o quarto traseiro do boi teve queda e os preos foram de R$ 22 por quilo.