Custos de produo de frangos de corte e de sunos tiveram comportamentos diferentes em maio segundo os estudos publicados pela CIAS, a Central de Inteligncia de Aves e Sunos da Embrapa.

Enquanto o IFrango subiu 0,69% no ms de maio em relao a abril, fechando em 434,86 pontos, o ISuno caiu 2,07% no mesmo perodo, chegando aos 419,68 pontos, menor valor do ano.

O aumento no IFrango foi influenciado principalmente pelo custo de aquisio dos pintinhos de um dia, que subiu 1,29% e representou 14,2% do custo total de produo. O custo de produo do quilo do frango de corte vivo no Paran, produzido em avirio tipo climatizado em presso positiva, aumentou R$ 0,04 em maio com relao a abril, chegando aos R$ 5,62. De janeiro at maio, o IFrango acumula alta de 7,76%.

J no ISuno, a baixa foi causada principalmente pela influncia dos gastos com nutrio (-2,11%), apesar dos aumentos com transporte (+0,23%). O custo total de produo por quilo de suno vivo produzido em sistema tipo ciclo completo em Santa Catarina caiu R$ 0,15 no ms, chegando aos R$ 7,34. Agora, nos primeiros cinco meses do ano, o ISuno acumula 4,79% de alta.

Custos de produo no mundo

Esto disponveis no site da CIAS os ltimos nmeros referentes aos custos de produo mundiais de sunos, fornecidos pela rede InterPIG, da qual a Embrapa representa o Brasil. Os resultados podem ser consultados neste link.

Os estados de Santa Catarina e Paran so usados como referncia nos clculos da CIAS por serem os maiores produtores nacionais de sunos e de frangos de corte, respectivamente. Os custos de produo so uma referncia para o setor produtivo.

Assim, os resultados publicados na CIAS so derivados de coeficientes de produtividade pr-fixados, variando mensalmente apenas o preo dos insumos e fatores de produo. Alm disso, suinocultores independentes e avicultores sob contratos de integrao devem acompanhar a evoluo dos seus prprios custos de produo.