O mercado fsico de boi gordo registrou preos de estveis a mais baixos nesta quarta-feira (25). Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negcios ainda aponta para a continuidade da queda nos preos no curto prazo, em linha com o bom volume de animais ofertados no mercado domstico.

“Os frigorficos voltam a operar com escalas de abate bastante confortveis em grande parte do pas. Com os embargos temporrios impostos sobre algumas indstrias frigorficas por parte da China, a deciso de algumas delas foi por sair do mercado, o que tornou o quadro de presso ainda mais intenso. A expectativa que esse movimento se intensifique no restante do ms diante da lenta reposio da carne bovina entre as cadeias”, disse Iglesias.

Em So Paulo, Capital, a referncia para a arroba do boi ficou em R$ 308 a arroba. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 281.

Em Cuiab, a arroba ficou indicada em R$ 282. Em Uberaba, Minas Gerais, preos a R$ 280 por arroba. Em Goinia, Gois, a indicao foi de R$ 270 para a arroba do boi gordo.

Atacado

No mercado atacadista, os preos da carne bovina ficaram estveis. Segundo Iglesias, o ambiente de negcios ainda sugere por alguma queda das cotaes no curto prazo, em linha com o consumo retrado no decorrer da segunda quinzena do ms, perodo que conta com menor apelo ao consumo. Para a virada de ms h maior potencial para alta dos preos, considerando a entrada dos salrios na economia como motivador da reposio entre atacado e varejo.

O quarto traseiro do boi foi precificado a R$ 23 por quilo.

O quarto dianteiro foi cotado a R$ 16 por quilo. A ponta de agulha foi precificada a R$ 15,70 por quilo.